إكتشف بنفسك إلى أين يأخذك طعم الشوكولا الحقيقي
التصنيف: الشباب
2013-06-19 01:46 م 753
اشارت دراسة جديدة بأن مركبات الكاكاو تقوم بحماية المخ من أمراض الشيخوخة والأعصاب مثل ألزهايمر والشلل الرعاش، ولكن لم يحدد حتى الآن الكم المناسب لتناول الكاكاو..
من المعروف لدينا أن الشكولاتة تحتوي مواد كيميائية تساعد في تحسين المزاج وإدخال السرور علينا، وأشارت الدراسات السابقة الى احتواء الشيكولاتة وغناها بمضادات الأكسدة مما يحسن ويعزز وظائف المخ العصبية، بالإضافة أن هذه الدراسة الحديثة تشير لقدرة مركبات الشيكولاتة والتي تدعى بـ "الفلافانول" على حماية الخلايا العصبية للمخ ضد الخرف، كما تؤكد الدراسة أن خصائص المواد مضادة للأكسدة في "البوليفينول" تشمل أكبر فئة من مركبات "الفلافانول"، والتي تعمل على حماية المخ .
وتشير للمرة الأولى هذه الدراسة أن مادة البوليفينول الكاكاو لا تعمل فقط على أنها مجرد مضادة للأكسدة ولكن تعمل أيضاً بشكل مباشر أو غير مباشر على تفعيل مسار مواجهة موت الخلايا العصبية، وتشير البحوث الأخرى للفوائد الصحية للشيكولاتة مثل تخفيف السعال المستمر، وتقليل أخطار النوبات القلبية والسكتة الدماغية، ولكن لابد من أخذ حذرنا في عدم تناول جرعات زائدة من الكاكاو حيث لها أثارها السلبية على المخ والصحة العامة..
أخبار ذات صلة
أوتاوا تعلن حاجتها إلى نصف مليون مهاجر
2026-07-14 09:39 ص 233
عامر معطي يستقبل وفد جمعية أصدقاء زيرة وشاطئ صيدا ويؤكد دعم المبادرات السياحية والبيئية
2026-07-13 10:17 م 126
الدكتور رفيق الشماع يحتفي بتخرج حفيدته تولين وقبولها في جامعة LUISS الإيطالي*
2026-07-03 10:26 م 332
جمعية رواد – الكشاف المسلم تكرّم عامر معطي في سحور رمضاني بصيدا*
2026-02-28 05:26 م 1142
من فرنسا إلى الصين مشياً.. نهاية سعيدة لمغامرة صديقين
2026-02-09 05:44 ص 590
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
بعد سنوات من النزاع القضائي... قرار بإخلاء نادي 4B وإعادة الأرض إلى أصحابها
2026-07-22 05:23 ص
هل أخطأ نواب و سياسيّو صيدا في قراءة زيارة وزير الخارجية السوري إلى لبنان؟
2026-07-14 09:51 ص
تجمع المهندسين... هل يحمل حلولًا أم يكرر الفشل التجارب السابقة؟
2026-07-14 09:20 ص
من يعوّض أبناء صيدا الناس أعيدوا إعمار البيوت لا صورًا تذكارية واجتماعات ...
2026-07-09 01:18 م
المقاصد تشعل المشهد السياسي في صيدا... ورسائل البزري تفتح باب التأويل
2026-07-08 05:17 ص
لماذا يركز حزب ا ل ل ه على مصطلح السلطة بدل الحكومة؟